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Product Description
Sous Vide Garer Niedrigtemperaturgarer Joghurtmaker Proficook PC-SV1126
Vakuumgaren wie die Profis: perfekt gegartes Fleisch - innen zart und saftig, auen kross gebraten
Kinderleichtes Niedrigtemperaturgaren dank Temperatureinstellung im 0,5 C-Bereich
Trendiges SlowCooking das immer gelingt, ohne lstiges Temperatur messen und Garzeit kontrollieren
Gert hlt Temperatur selbststndig konstant auf eingestelltem Wert, maximale Abweichung betrgt 0,5 C
Jetzt wird Ihre Kche zum Profi-Kochstudio! Mit dem Proficook Sous-vide Garer werden Sie perfekte Steaks, bissfestes Gemse oder hocharomatische Fischgerichte zaubern, ohne sich die Finger zu verbrennen. Sous-vide oder Vakuumgaren ist eine seit den 70er-Jahren von Profikchen genutzte Zubereitungsmethode, die bisher fr den heimischen Gebrauch zu kompliziert war: Es fehlte an geeigneten Gerten und die berwachung von Temperatur und Garzeit erforderte viel Fingerspitzengefhl. Diese Arbeit nimmt Ihnen nun der Proficook SV 1126 ab. Alles was Sie tun mssen, ist das gewnschte Gargut - egal ob Fleisch, Gemse oder Obst - mitsamt Gewrzen oder Marinade in einem Vakuumbeutel einzuschweien und die passende Garzeit und -temperatur am Gert einzustellen (Empfehlungen entnehmen Sie der beiliegenden Bedienungsanleitung). ber den gesamten Garzeitraum hlt das Gert die Temperatur konstant auf diesem Wert mit einer maximalen Abweichung von 0,5 Celsius.
Mit den Leistungsstarken 800 W lsst sich eine Temperatur von 0-90C einstellen und sorgt so fr eine rundum gelungene Erhitzung des Garguts. Die Temperaturen lassen sich in 0,5 C-Schritten einstellen und werden vom Gert selbststndig ber den gesamten Garzeitraum gehalten - perfekt, um genau den gewnschten Garzustand zu erreichen.
Der Proficook Niedrigtemperaturgarer kann nicht nur zum Sous-vide-Kochen benutzt werden, normales Niedrigtemperatur-Garen, Erwrmen oder Warmhalten von Speisen sind problemlos ebenfalls mglich.
Das Gert lsst sich ei
Features
- Sensor Touch-Bedienfeld
- Temperatureinstellung 0 C-90 C (in 0,5 C-Schritten)
- Abschaltautomatik bei niedrigem Wasserstand
- Fr alle hitzebestndigen Gefe ab ca. 15 cm Hhe
- Integrierte Befestigungsklemme
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